Country Life Pohanka loupaná kroupy 500g

Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano. Pohanka se v minulosti používala stejně často jako jáhly. Nejčastěji se z pohanky připravovala kaše, z pohankové mouky pak placky nebo chleba.

Pohanka naslano výborně ladí s bramborami, česnekem, houbami, cibulí a majoránkou.
Pohanka nasladko zase skvěle funguje s oříšky a ovocem.

Použití pohanky?

• Jako příloha - všude tam, kde byste použili rýži nebo kuskus.
• Do zapečených jídel se zeleninou, houbami nebo bramborami, jako náplň/nádivka.
• Po polévek na zahuštění, například do bramboračky.
• Na sladké nákypy - uvařenou pohanku smíchejte s ovocem, přidejte ořechy, oslaďte sirupem, zalijte rostlinnou alternativou smetany a zapečte.
• Do zeleninového salátu.
• Pomazánky – rozmixujte se solí a pepřem, použijte samostatně na chleba, nebo přimíchejte do jiné pomazánky.

Jak připravit pohanku?

Návod „Jak uvařit pohanku“ najdete v našem dalším článku na Blogu, včetně fotopostupu. Inspiraci na vaření načerpejte v našich zdravých receptech.

Tip! Usnadněte si přípravu pohanky:
Uvařte celé balení krup, ty pak nadávkujte na menší porce do sáčků a dejte zamrazit. Budete tak mít vždy po ruce připravenou potřebnou porci.

Složení
Pohanka setá. Může obsahovat stopy lepku.

Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1 446 kJ / 346 kcal