Country Life Kuskus 500g
Kód: COUNTRY-262012Související produkty
Detailní popis produktu
Jemné kuličky kuskusu jsou drobné těstoviny. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. Vyrábí se z krupice, nejčastěji z bílé pšeničné krupice případně celozrnné špaldové krupice, ale i z ječmene, prosa, nebo luštěnin. Původem je kuskus tradiční severoafrické jídlo. Jméno kuskus je převzaté z arabštiny.
Kuskus je maximálně univerzální surovina, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Můžete s ním doslova kouzlit, a to za pár minut. Kuskus se nemusí vařit, stačí zalít horkou vodou a pod pokličkou nechat dojít. To je jeho hlavní přednost, ušetří vám spoustu času.
Kuskus je úžasně lehký a velmi dobře přijímá chutě a vůně. Můžete jej připravit nejběžnějším způsobem s horkou vodou. Zkuste jej ale zalít vývarem, nebo napůl vodou a výpekem z masa, šťávou ze zeleniny. Můžete jej zalít i jakýmkoliv rostlinným mlékem a připravit kuskus nasladko.
Nejběžnější je kuskus bílý. Vybrat si můžete i kuskus v biokvalitě, seženete i kuskus z luštěnin, ječmene, nebo prosa.
Použití kuskusu?
- Tyto droboučké těstoviny používejte jako přílohu, jako těstoviny, střídejte s rýží, bulgurem.
- Použijte do rizota, do zapečených jídel, do směsí z jedné pánve.
- Kuskus s masem, zeleninou, luštěninami.
- Kuskus do salátu s čerstvou i tepelně upravenou zeleninou, do polévky.
- Kuskus nasladko do dezertů, jako korpus, do sušenek, na nepečené cukroví, do různých ochucených kuliček. Také do kaše, do nákypů lívanců a dalších dobrot.
Jak připravit kuskus?
Jak kuskus připravíte krok po kroku si přečtěte v našem článku „Jak uvařit kuskus?“, kde najdete i fotopostup.
TIP na rychlý recept z kuskusu - kuskus nasladko
Kuskus zalijte horkým mlékem a nechte pod pokličkou nabobtnat, ochuťte ovocem, posypte oříšky a semínky, doslaďte podle chuti sirupem.
Složení:
PŠENIČNÁ krupice.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota: 1 532kJ/361kcal
| Tuky | 1,8g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3g |
| Sacharidy | 72,0g |
| z toho cukry | 3,9g |
| Vláknina | 4,0g |
| Bílkoviny | 13,0g |
| Sůl | 0,0g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.