Pohanka obsahuje ve svých semenech i slupkách rutin. Obsahuje také plnohodnotné bílkoviny podobné živočišným a poskytuje vynikající plnohodnotnou stravu. Pohanka je vhodná i v těhotenství.
Pohanková kaše je vhodná jako rychlá, chutná a výživná snídaně. Je to instnantní výrobek, proto jí nemusíte dále tepelně upravovat.
Příprava
Kaši bez vaření rozmíchejte v horkém sojovém, ovesném nebo rýžovém nápoji, popř. v horké vodě. Dochuťte medem, sirupem, skořicí, dle chuti přidejte ovoce nebo ořechy. Můžete použít i k zahušťování omáček a polévek.
Složení, specifikace a alergeny
Složení:
Pohanková mouka* *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
