Country Life Karobový prášek světlý BIO 500g
Kód: COUNTRY-521003
Související produkty
Detailní popis produktu
Co je to karob?
Karob je sušená dužina lusků rohovníku obecného. Můžete ho znát pod jeho starším názvem Svatojánský chléb. Jeho chuť je výrazná a proti kakaovému prášku více sladká. To souvisí právě s vyšším obsahem cukru, tuků má ale méně. Také je bohatší na vápník a vlákninu.
Karob neobsahuje kofein a další xantinové alkaloidy.
Karob a jeho použití
Karob ocení hlavně ti, jež hůře snášejí kakaové boby. Je plnou náhradou kakaa - můžete ho použít na výrobu nápoje, do dezertů, na výrobu čokolády a polev.
Rozlišujeme dva druhy karobu - světlý a tmavý. Čím tmavší karob je, tím delší dobu byl pražen.
Složení:
Karobový prášek světlý*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Karob (svatojánský chléb) |
|---|---|
| Specifikace produktu: | karobový prášek |
| Alergeny: | Může obsahovat stopy lepku. |
| ? BIO: | Ano |
| Přirozeně bezlepku: | Ano |
| Bez přid. cukru: | Ano |
| Výživové údaje na 100 g: | 929 kJ / 222 kcal |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,09 g |
| Bílkoviny: | 4,6 g |
| Sacharidy: | 88,9 g |
| z toho cukry: | 49,1 g |
| Sůl: | 0,08 g |
| Obal: | recyklovatelný obal |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář