Fazole obsahují rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. Fazole pinto je středně velká strakatá fazole výborné, lehce pikantní chuti. Tento druh fazole je díky své moučné konzistenci vhodný pro široké použití. Jsou vynikající v kombinaci s obilovinami. Fazole pinto je velmi populární na jihozápadě USA a v severozápadním Mexiku, kde pro mnoho obyvatel – podávaná s rýží a kukuřičnými plackami tortilla – představuje základní potravinu.
Použití:
Fazole pinto jsou svojí moučnou konzistencí vhodné pro široké použití. Uplatní se v polévkách, pomazánkách, zapečených pokrmech, pyré i jinde.
Návod k přípravě:
Vaří se (po předchozím namočeni na 8-12 hodin) 1,5 hodiny. V tlakovém hrnci se uvaří asi za dvacet minut. Pro lepší stravitelnost je vařte s kouskem řasy nebo s bylinným kořením.
Firma Country Life je na trhu více jak 20 let. Jejím zakladatelem a majitelem je Otakar Jiránek, jeden z průkopníků biopotravin u nás. Country Life je velkoobchod, síť prodejen, pekárna i jídelny. Jejich sortiment je opravdu široký a jsme moc rádi, že s nimi můžeme spolupracovat. Výrobky Country Life jsou líbivé na pohled a hlavně se můžete spolehnout, že v obalu najdete prvotřídní kvalitu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.
