Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g

Detailní popis produktu

Ten, kdo někdy jedl pokrm z fazolí, nemůže říct, že by od stolu odešel hladový. Fazole jsou syté a výživné; možná i proto se jim přezdívá „maso chudých“. V oblastech, kde se konzumuje hodně luštěnin (fazole, čočky nebo cizrny), umírá méně lidí na infarkt myokardu. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť a její proteiny jsou stravitelnější.

Návod k přípravě:
Pro urychlení vaření se „červenou ledvinu“ doporučuje namočit na 8-12 hodin, poté se vaří 1 1/2 hodiny, z toho prvních patnáct minut na prudkém plameni (anebo 20 minut v tlakovém hrnci). Fazole jsou poměrně velké a po uvaření do měkka získávají jemně nasládlou chuť. Výborně se hodí jako příloha k rýžovým a kukuřičným jídlům. Kdo má rád pikantnější jídla, může fazole ochutit kayenským pepřem anebo pálivou paprikou.

Složení:
Fazole červená ledvina*.
Může obsahovat stopy lepku.
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 408kJ / 337 kcal
Tuky:  1,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny:  0,2 g
Sacharidy:  61,3 g
z toho cukry:  2,12 g
Bílkoviny:  22,5 g
Sůl:  0,01 g