Červená čočka je zbavená slupky, takže nenadýmá jako jiné luštěniny. Jmenuje se červená, nicméně je zbarvená spíše do oranžova, po uvaření je více do žluta.
Pozor! Čočka by nikdy neměla být úplně suchá, vařte ji podle návodu „Jak uvařit čočku“ kdy se voda vstřebá, ale čočka zůstane jemně mokrá. Pokud jste zvyklí vařit ve větším množství vody a vodu následně slévat, nikdy neslévejte všechnu vodu.
Protože nemá slupku špatně drží tvar, po uvaření se vždy rozpadá, je až kašovitá, hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky. Pokud chcete čočku například na salát, aby držela tvar a krásně vypadala, vyberte si například čočku Belluga.
Luštěniny jsou bohatým zdrojem bílkovin, proto je příliš nekombinujte s masem, použijte je naopak místo masa. Čočka červená obsahuje, mimo jiné i železo. Pokud zkombinujete čočku a vitamín C dosáhneme snadnějí vstřebávání železa do organismu. Zkuste prostě pokrmy z čočky jemně zakápnout citrónem.
Červená čočka pochází z Turecka a postupně se rozšířila do celé Asie a dnes už i Evropy. Mezi oblíbené pokrmy s červenou čočkou patří indický dhál.
Biopotraviny jsou produkovány za přísného dodržování nastavených pravidel a prochází systémem průběžných kontrol. Následná certifikace zaručuje kvalitu původu produktu, ale i produkci v souladu s přírodou, šetrným způsobem a mnoho dalšího. V neposlední řadě kvalitu produktu zaručují i obchody se zdravou výživou, které prochází pravidelnou konktrolou a certifikací, co se týče uskladnění a zacházení s potravinami.
Jak je to s nadýmáním? Nejíte luštěniny, protože nadýmají?
U luštěnin je to slupka, která přispívá nadýmání. Čočka červená je bez slupky, nemusí se tedy namáčet, můžete ji hned vařit.
Červená čočka je tak vhodná i pro malé děti, mohou ji i kojící matky.
Čočka červená*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Pozor - tato čočka červená je loupaná a půlená, nikdy vám nevyklíčí. Vyberte si raději semena přímo určená ke klíčení.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Nutriční hodnoty | |
Výživové údaje na 100 g | 1 470 kJ / 348 kcal |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
Sacharidy | 52 g |
z toho cukry | 2 g |
Bílkoviny | 26 g |
Sůl | 0,03 g |
Certifikace | |
Označení certifikátem BIO | Ano |
Specifikace | |
Specifikace produktu | luštěniny - čočka drobnozrnná |
Specifikace potraviny | |
Alergeny | Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. |
Něco navíc | |
Přirozeně bezlepku | Ano |
Obal | |
Obal | průhledný obal |
Přípava | |
Příprava | do 10 minut |
Dodavatel | |
Výrobce | Country life s.r.o. |
Doprava a ROZVOZ je u nás ZDARMA
již od nákupu nad 1200 Kč!!!
Možnosti dopravy u nás:
Zásilkovna (+58,00Kč s DPH) balík do 5kg
Zdarma při objednávce nad 1.200,00 Kč.
Přepravce DPD - kurýrní služba(+89,00 Kč s DPH) balík do 30kg
Přepravce DPD - kurýrní služba(+89,00 Kč s DPH) balík od 31kg do 60kg - hmotnost balíku se počítá dle hmotnosti zboží v košíku
Pozn. Způsob platby vyberte přímo v jednom z kroků nákupního procesu.
Zdarma při objednávce nad 1.200,00 Kč - PLATÍ PRO BALÍKY DO 30 kg.
ROZVOZ Pardubice a okolí
Náš kurýr - min obj. 699kč - 1199kč - doprava 50 kč s DPH a zároveň obdržíte kupón na slevu -50 kč na další nákup (platnost 30 dní)
Náš kurýr - nad 1200kč - doprava zdarma
• Pokud jste z Pardubic a okolí, můžete si na váš nákup objednat ROZVOZ.
• Rozvážíme 2x týdně, vždy v ÚTERÝ a ve ČTVRTEK.
• Objednat musíte vždy nejpozději v úterý do 8:00 hodin a ve čtvrtek do 8:00 hodin.
• Platba převodem a nebo on-line kartou.
Kde rozvážíme?
Prozatím rozvážíme POUZE po Pardubicích, konkrétně tato PSČ:
530 02 - Pardubice 2
530 03 - Pardubice 3
530 06 - Pardubice 6
530 09 - Pardubice 9
530 12 - Pardubice 12
533 01 - Pardubice 21
533 33 - Pardubice 23
533 51 - Pardubice 17
533 52 - Staré Hradiště u Pardubic
533 53 - Pardubice 19
Platba a dobírka
Platba převodem vždy je ZDARMA
Při převzetí/vyzvednutí zásilky již nic neplaťte!
Platba dobírkou + 35kč s DPH
Při výběru platby a dodání na dobírku, zaplatíte předávajícímu hotově nebo kartou (pokud to přepravce umožňuje) částku za Váš nákup navýšenou o dobírkový poplatek.