Pravá vanilka je specifické a poměrně vzácné koření. Připravte si svůj domácí vanilkový cukr a používejte kdykoliv chcete.
Pravá vanilka patří k nejdražším surovinám, její vůně i chuť je nenahraditelná. Připravte si snadno a rychle vlastní vanilkový cukr.
1 vanilkový lusk
1 balení cukru – použijte ideálně třtinový, max. 500 g balení
sklenice s víčkem
Vanilkový lusk podélně rozřízněte a vložte do uzavíratelné sklenice. Zasypte cukrem a uzavřete. Uložte do spíže a nechte alespoň 14 dnů odpočinout.
Jediná podmínka, je potřeba čas, aby se chutě spojily a cukr pořádně provoněl.
domácí vanilkový cukr návod
K vaření a pečení oceníte i vanilkový extrakt. S pravou vanilkou si ale můžete vybrat mnoho dalších přísad na vaření a pečení i dobrot. Vybírejte vždy pravou vanilku, její chuť a aroma jsou nenahraditelné a jsou zárukou kvality výsledného produktu. Seženete v prodejnách zdravé výživy.