BIONEBIO Kypřící prášek BIO 150g

V běžném kypřicím prášku tvoří kyselou složkou je fosforečná sůl, ta je obsažená také v tavených sýrech nebo šumivých nápojích. V kypřícím prášku bez fosfátů tvoří kyselou složku vinný kámen, zásaditou je jedlá soda. Je vhodný pro bezlepkové diety, vegany i vegetariány.

Jak používat bezfosfátový kypřící prášek?

Prášek kypří v podstatě okamžitě jakmile jej smícháte se směsí surovin. Přidávejte jej, pokud možno, jako poslední surovinu. Rychle jej zapracujte a těsto dejte hned do trouby. Kypří o něco méně než běžný kypřící prášek.

Na 500g sypkých surovin použijte 3 lžičky (cca 17g) prášku.

Složení, specifikace a alergeny