BIONEBIO Kakaový prášek BIO 150g

Kód: BIONEB-5301
BIO
56,90 Kč / ks 38 Kč / 100 g
Skladem (8 ks)
Můžeme doručit do:
30.11.2022
Možnosti doručení
Nealkalizovaný kakaový prášek pocházející od drobných farmářů z Dominikánské republiky. BIO kvalita.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nealkalizovaný kakaový prášek pocházející od drobných farmářů z Dominikánské republiky.

Plody kakaovníků jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Při fermentaci vzniká typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa. Následuje sušení na slunci, čištění a pražení. Správné šetrné pražení dále umocní chuť a vůni kakaa.
Upražené boby jsou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Kakao není alkalizované.

TIP: Lahodný čokoládový nápoj získáme našleháním teplého mléka s kakaem a sušenou třtinovou šťávou RAPADURA. Můžeme jej ovonět špetkou pravé Bourbon vanilky, skořice nebo muškátového květu. Přidat můžete i trošku chilli.

Složení, specifikace a alergeny 

Složení:
Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku*.
Obsah kakaového másla 11 %.
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Specifikace výrobku:
Kakaový prášek

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1 409 kJ / 339 kcal

Tuky:11,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny:6,9 g
Sacharidy:14,5 g
z toho cukry:0,3 g
Vláknina:
34,7 g
Bílkoviny:28,1 g
Sůl:<0,1 g
Vápník:
131 mg (16 % RHP)
Železo:
30 mg (214 % RHP)
Hořčík:600 mg (160 % RHP)
Draslík:
2264 mg (113 % RHP)

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakao
? BIO: Ano
Přirozeně bezlepku: Ano
Bez éček: Ano
Bez laktózy: Ano
Bez palm. oleje: Ano
Bez přid. cukru: Ano
Vegan: Ano
Obal: papírová krabička

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: